Lidea di una guida sul Nebbiolo nasce da una passione condivisa, in continuità con levento Nebbiolo Nel Cuore. Su suggerimento di alcuni produttori, abbiamo iniziato questo lungo ed articolato lavoro, che ci ha portato a conoscere e valorizzare i tanti vini degustati. Lidea è quella di realizzare un vademecum per il degustatore, lappassionato e il viaggiatore per conoscere produttori, vini e territori del Nebbiolo.
Un manuale da consultare per muoversi con facilità nel variegato mondo del Nebbiolo e dei suoi territori. Le menzioni che guidano la degustazione dei vini aiutano a conoscere la carta di identità di ogni vino presentato.